Você sabia que o desperdício no varejo contribui significativamente para os altos índices de resíduos no Brasil? Em 2022, o segmento gerou cerca de 15 milhões de toneladas de resíduos, correspondente a 4% do total de resíduos brasileiros produzidos.
Fatores como embalagens e produtos estragados são os que mais produzem desperdício no varejo, respondendo, juntos, por aproximadamente 75% do total. Na maioria das vezes, este tipo de problema pode ser evitado com uma solução simples, porém estratégica, a gestão eficiente do estoque, sem excessos.
Continue lendo e saiba como a gestão de estoque pode auxiliar na diminuição de perdas e desperdício no varejo, aliando tecnologia, previsibilidade e boas práticas de armazenamento.
O desperdício no varejo causa prejuízos financeiros e ambientais
Implementar ações que diminuam os índices de desperdício no varejo ajudam não apenas o negócio a alcançar maior lucratividade, mas também contribuem para a sustentabilidade do meio ambiente em diversas frentes.
Primeiramente, o controle da geração de resíduos deve seguir processos ambientalmente responsáveis, prevendo a reciclagem ou a possível reutilização dos itens descartáveis. Essas ações promovem uma imagem de marca positiva e que atendem às demandas do consumidor por negócios ecologicamente conscientes.
Além disso, a redução de desperdício no varejo ajuda na economia de custos diversos, impactando positivamente nas despesas desnecessárias relacionadas a estoques excessivos, armazenamento e descarte.
O desperdício no varejo pode ter uma simples solução
Algumas etapas relacionadas à gestão de estoque podem fazer a diferença na produção de resíduos. Acompanhe abaixo:
1. Interrupções comerciais e operacionais
Elas acontecem quando o varejista não compra mercadorias suficientes para atender lojas e suas demandas, o que ocorre muito pela falta de pesquisa de mercado. Ou ainda, quando os itens estão parados no estoque ao estarem disponíveis para a venda, indicando problemas no gerenciamento do PDV.
Para contornar essa situação, é preciso estar ciente da atividade do cliente, disponibilizar adequadamente os itens no PDV, atendendo à necessidade de espaço e estratégias de vendas. Além disso, é necessário que se analise o histórico de vendas e sazonalidades para determinar a quantidade adequada de produto a se ter no estoque e na loja.
2. Monitoramento dos níveis de estoque
Este tipo de atividade colabora para a diminuição do desperdício no varejo, pois proporciona uma visão geral sobre disponibilidade, armazenamento e movimentação de produtos em estoque, ajudando a evitar excessos e escassez. Softwares de gerenciamento de estoque são ideais pois trazem a integração necessária entre números e realidade.
3. Otimização do armazenamento
A disposição de mercadorias deve seguir métodos lógicos de organização, como o uso de prateleiras celulares, paletização e sistemas que racionalizam o espaço, maximizando a acessibilidade aos produtos. Além disso, é necessário que haja um processo de identificação de alta qualidade que permita localizar rapidamente os itens, com o menor tempo gasto possível. O correto acondicionamento, conforme temperatura e exposição à luz, também auxilia para evitar o estrago prematuro e o desperdício no varejo.
A ATM Informática dispõe de sistema para gestão do varejo que auxilia nas mais diversas frentes, inclusive no acompanhamento confiável do estoque. Reduza suas perdas, lucre mais e tome atitudes sustentáveis quanto à geração de resíduos desnecessários e desperdícios. Fale com os nossos especialistas e peça uma demonstração e seu orçamento!
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